Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Салат «Черепаха»

[635x423]

Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.
-мясо куриное (копченое) – 150 г
- лук-порей – 1 шт. -яблоки – 2 шт.
- сыр – 100 г
- грецкий орех – 150 г
- листья салата

Приготовление:
На листья салата слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.

Оформление:
Из яйца сделать «голову» для черепахи.
Ножки – из половинок грецкого ореха.
Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).

Приятного аппетита!

Из группы "В гостях у Елены" с сайта "одноклассники"