Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Морковные котлеты

[500x375]

Морковные котлеты

Ингредиенты:
Для котлет:
3 моркови
2 яблока
1 ч.л. сахара
2 ч.л. манки
50г раст. масла
панировочные сухари
соль
Соус:
100г сметаны
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Натрите морковь на крупной терке, поставьте тушиться в масле, доведите до полуготовности. Затем добавьте к моркови натертые на крупной терке яблоки и тушите еще 3-4 минуты. Добавьте сахар, манку, посолите, тушите все еще 5 минут на слабом огне. После этого из полученной смеси сделайте морковные котлеты, обваляйте их с обеих сторон в панировочных сухарях и обжарьте до образования румяной корочки.
Морковные котлеты готовы.
Ингредиенты для соуса соединить и тщательно перемешать.