Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рыбные оладьи
Ингредиенты к рецепту «Рыбные оладьи»:
|
2 ст. л.
Крупа манная |
1 шт.
Лук репчатый |
|
6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
5 ст. л.
Мука кукурузная |
|
0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый |
1 ч. л.
Разрыхлитель |
|
500 г
Рыбный фарш |
5 ст. л.
Сметана |
|
1 ч. л.
Соль |
1 пучок
Укроп свежий |
|
1 шт.
Яйца куриные |
Оладьи из рыбы
Предлагаю приготовить рыбные оладьи. Блюдо готовится легко и просто и станет отличным дополнением к повседневному меню. Такие оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся они из рыбного фарша, приготовленного из хека. Такой фарш нежирный, поэтому добавление в тесто сметаны очень кстати. Наличие в фарше лука и свежего укропа делает оладьи очень ароматными. А кукурузная мука придаст оладьям красивый золотистый оттенок.
Приготовление блюда по рецепту «Рыбные оладьи»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления оладий нам понадобится рыбный фарш (у меня — из хека), укроп, лук, яйцо, манка, кукурузная мука, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.
[300x200]
Шаг 4
Лук очистить и измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож).
[300x200]
Шаг 6
Выкладывать оладьи с помощью столовой ложки на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.