[показать]
[650x450]
200г. сухого молока,
50г какао,
250г сахара,
200г слив.масла.

[показать]

Сухое молоко и какао перемешиваем.
Налить в кастрюльку 100мл. воды,добавить сахар,довести до кипения,после добавить масло,проварить,что бы масса загустела(15-20 мин).После постепенно добавить в сухую смесь,что бы масса в итоге вышла рыхлой.Пока масляная смесь ещё тёплая, Формируем шарики,можно обвалять в какао,кокос. стружке и т.д.

Серия сообщений "Кулинария - десерты 2":

Часть 1 - Ирис с клюквой и лесными орехами
Часть 2 - Домашние конфетки!
Часть 3 - Шоколадная панна-котта
Часть 4 - Зефирный крем
...
Часть 10 - Трюфели из нутеллы.
Часть 11 - Тирамису с арахисовым маслом и конфитюром.
Часть 12 - Домашний шоколадный сироп