[показать]
[показать]
Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине. Ингредиенты: 1/2 чашки какао-порошка 🔸 1 чашка воды 2 чашки сахара 1/8 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки ванилина Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев. Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.

[показать]

Серия сообщений "Кулинария - десерты 2":

Часть 1 - Ирис с клюквой и лесными орехами
Часть 2 - Домашние конфетки!
...
Часть 10 - Трюфели из нутеллы.
Часть 11 - Тирамису с арахисовым маслом и конфитюром.
Часть 12 - Домашний шоколадный сироп