• Авторизация


ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ (НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ) 27-05-2014 08:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Воздушные пончики (на сгущенном молоке)

[526x377]

Ингредиенты:
 
1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;
 
Способ приготовления :
 
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на пол килограмма  муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла !! Можно посыпать сахарной пудрой,корицей или, что-то по желанию.
 
Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ (НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ) | lambre1976 - Дневник lambre1976 | Лента друзей lambre1976 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»