Самый простой и удачный рецепт майонеза.
В 100 г - 662 ккал.

Ингредиенты:

яйцо куриное (свежее охлажденное) - 1 штука
масло рафинированное (охлажденное 20 минут в морозилке) - 200 мл
горчица - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
соль - 1 чайная ложка без верха (так в рецепте!!!)

Достаточно на это количество продуктов добавить соли на кончике чайной ложки.