[500x30]

Рыбные тефтели в мультиварке

[500x333]

[500x30]

Сегодня у нас на ужин вкусные рыбные тефтели в мультиварке. Рыбу для их приготовления вы можете взять абсолютно любую, главное, чтобы она была без костей. Я буду использовать филе хека.

Ингредиенты:

• филе рыбы - 500 г
• отваренный рис - 1 стакан
• яйцо - 1-2 шт
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист
• лук - 2 шт
• морковь - 1 шт
• томатная паста - 1-2 ст. л.
• мука - 1 ст. л. (по желанию)
• вода - 1-1,5 стакана

• Рецепт рыбных тефтелей в мультиварке:

  Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с луком (1 шт). Добавить рис, яйцо, соль и перец по вкусу. Фарш вымешать.

  [500x281]

  Руками, смоченными в воде, сформировать круглые тефтели из рыбного фарша.

  [500x287]

  В мультиварке в режиме "выпечка" обжарить мелко нарезанный лук (1 шт) и натертую на средней терке морковь. За 5 минут до конца обжарки добавить томатную пасту.

  [500x333]

  На обжаренные овощи выложить рыбные тефтели. В воде растворить 1 столовую ложку муки (муку класть не обязательно), посолить, добавить специи по вкусу и залить этим соусом рыбные тефтели в мультиварке.

  [500x333]

  Установить режим "тушение". Готовить тефтели в мультиварке 1 час, но можно отключить раньше.

  [500x333]

  Подаем рыбные тефтели горячими как самостоятельное блюдо или с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!!!

  [500x333]

• lusina03