Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Безалкогольный мохито
«Спрайт», «Швеппс» или другая содовая - 200 мл, тростниковый коричневый сахар – 2 - 3 ч.л., лайм - 1 шт., пучок свежей мяты, лед.
Рецептов мохито в интернете - пруд пруди. Настоящий (тот, что с ромом), безалкогольный (без оного), клубничный, апельсиновый и т.д. Я остановилась на безалкогольном.
Этот освежающий напиток (в переводе с испанского его название близко к слову «мокрый», хотя иногда мохито переводят и как «комар») был изобретен еще в 1XIX веке на Кубе, а потом завоевал весь мир. Поклонником мохито был Эрнест Хэмингуэй, а вообще любителей лаймово-мятного сочетания в мире хоть отбавляй.
Отрываем листочки мяты и разминаем их на дне высокого бокала. Насыпаем в бокал коричневый сахар (либо предварительно растворить сахар в небольшом количестве воды и залить в бокал сироп). Вполне можно использовать обычный сахар вместо тростникового - правда, чуть изменится и вкус коктейля. А вот заменять лайм лимоном не стоит: именно лайму этот напиток обязан своим горьковато-терпким вкусом.
Берем половинку лайма, режем ее на 4 части, чуть выжимаем сок в бокал и затем бросаем туда же четвертинки. Добавляем кубики льда, оставляя пустой лишь треть бокала. До краев наливаем холодную содовую. Бокал украшаем лаймом, вставляем трубочку.
Мохито улетел буквально за минуты! Коктейль получился что надо - освежающий, мятный, с легкой горечью… .
http://www.kp.by/daily/25922.4/2873304/