Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква (пюре печеной тыквы) 450 г
молоко 2 ст.
мука 2 ст.
вода (кипяток) 1,5 ст.
сахар (по вкусу) 2 ст. л.
масло растительное 3 ст. л.
соль 1 щепотка
яйцо куриное 3 шт.
бананы 2 шт.
корица ( по вкусу) 0,5 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром,
добавить теплое молоко и 250 г тыквенного пюре (пюре печеной тыквы),
все размешать и постепенно всыпать просеянную муку,
добавить кипяток, быстро размешать,
добавить масло и оставить минут на 20.
Если тесто густоватое, добавить еще кипятка и довести до нужной консистенции.
Жарить блины на разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 2
Для крема бананы почистить, поломать,
сложить в чашу блендера, добавить 200 г густого пюре печеной тыквы, сок лимона и корицу, пробить блендером до однородной массы.