Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашний Макдоналдс – куриные наггетсы


-500 г куриной грудки,
-200 г сыра твердых сортов,
-3 куриных яйца,
-100 г пшеничной муки,
-1/4 ч. ложки соли,
-1/4 ч. ложки черного молотого перца,
-50 мл растительного масла.

Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.Сыр натираем на мелкой терке.Яйцо взбиваем вилкой до однородности.Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное – не переборщить, особенно если сыр соленый.Мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.Обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.Подаем горячими и выслушиваем от домочадцев слова, какая вы замечательная хозяйка.

http://buzzcook.ru