Танцы от плиты и до компа !!

Ингредиенты:
Вишня — 150-200 Грамм 
Кефир — 100 Миллилитров 
Яйцо — 1 Штука 
Мука — 100 Грамм 
Сахар — 50 Грамм 
Соль — 1 Щепотка 
Ванилин — 1 Щепотка 
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка 
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (1 ст.л в тесто, остальное для жарки) 

Количество порций: 2-3 

Как приготовить "Оладьи с вишней на кефире":

1. Подготовьте продукты. Вишни вымойте, оборвите хвостики и удалите косточки. Положите вишенки на сито, пусть лишний сок стечет. 
2. Смешайте венчиком кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем. 
3. Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванилина. Венчиком доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как на обычные оладьи: в меру густым. В процессе введите столовую ложку растительного масла. 
4. Добавьте вишни без косточек! 

5. Перемешивайте осторожно, чтобы не повредить вишенки. Тесто к жарке готово!

6. Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой набирайте тесто с вишнями, выкладывайте в масло и жарьте на медленном огне до красивой золотистой корочки.

Лопаткой переворачивайте и доводите оладушки до готовности. 

7. Оладьи с вишнями подавайте со сметаной! Приятного аппетита!