Куриные котлеты с кабачком и рисом

Вкусно и полезно!

[показать]

Ингредиенты:

• кабачок — 200 г;
• рис (вареный) — 100 г;
• куриное филе — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 небольшой пучок;
• соль, перец;
• мука для панировки.

Приготовление:

1. Прокручиваем через мясорубку куриное филе, морковь и лук.
2. Кабачок натираем на крупной терке, затем слегка отжимаем образовавшийся сок.
3. Перемешиваем кабачок с фаршем, добавляем сваренный рис.
4. Добавляем мелко порезанную зелень, яйцо, соль и перец по вкусу.
5. Вымешиваем фарш и формируем котлеты.
6. Панируем котлетки в муке и обжариваем котлеты до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...