• Авторизация
Дневник Loric60 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и зеленью 08-05-2017 09:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов



Наверняка у каждой хорошей хозяйки есть свой фирменный рецепт рулетиков из баклажанов. И правда, что в них только не заворачивают! Морковь, помидоры, зелень, мясо… Мы предлагаем попробовать рулетики с грецкими орехами. Для их приготовления понадобятся:
Баклажаны – 3 шт.
Грецкие орехи – 200 г
Чеснок – 5 зубчиков
Гранатовый сок – 50 мл
Зелень (петрушка, базилик, укроп, кинза) – 100 г
Растительное масло

Вымойте баклажаны, удалите плодоножки и разрежьте вдоль полосками. Посыпьте солью, промойте холодной водой и высушите салфетками. Обжарьте каждую полоску с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Теперь измельчите орехи, мелко нарежьте зелень и пропустите через пресс чеснок. Смешайте орехи, зелень и чеснок, добавьте немного гранатового сока. Получившейся смесью нафаршируйте баклажаны и сверните рулетики. Подавайте как холодную закуску. Приятного аппетита!

источник

0_b2027_8fc93d79_S (43x25, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и зеленью | Loric60 - Дневник Loric60 | Лента друзей Loric60 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»