Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»



 


На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)

100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока

Заливка:

3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)

Такие же помидоры можно г