• Авторизация
Дневник Loric60 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельная запеканка с грибами и помидорами 24-03-2017 15:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

[660x439]

Многих хозяек во время поста выручают постные блюда, рецепты которых включают традиционную картошку и грибы. Очень вкусно эти продукты сочетаются в запеканках.

http://lady.tochka.net/51459-postnye-blyuda-retsep...ekanok-s-kartofelem-i-gribami/

Очень легкая и удивительно вкусная картофельная запеканка, приготовленная с нежными ароматными грибочками. Попробуй дополнить такое блюдо помидорами, и оно приобретет пикантный привкус.
 
Ингредиенты:
 
700 г картофеля,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
1 помидор,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки постного майонеза,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
 
Приготовление:
 
Мелко порежь лук.
Грибы порежь тонкими пластинами.
Обжарь лук, а затем грибы на растительном масле до испарения жидкости.
Картофель порежь тонкими кружочками.
Помидор также порежь тонкими дольками.
Форму для запекания смажь растительным маслом.
На дно выложи часть картофеля, посоли и поперчи.
Затем выложи слой обжаренных грибов.
Поверх грибов пойдет второй слой картофеля, его также посоли и поперчи.
На него выложи помидоры.
Сверху - последний слой картофеля, слегка полей маслом, посоли, поперчи и смажь постным майонезом.
Отправляй постное блюдо в разогретую до 180°С духовку и запекай до румяной корочки примерно 40 минут.
Готовой запеканке дай постоять 10 минут и подавай.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка с грибами и помидорами | Loric60 - Дневник Loric60 | Лента друзей Loric60 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»