[700x393]
У меня муж в восторге от этого масла, я делаю его уже в 3 раз. Рецепт вычитала где-то на кулинарном сайте. Делюсь, кому интересно.
Необходимо:
- 1 чайная ложка зиры (кумин)
- 1 чайная ложка черного перца горошком
- чеснок по вкусу (я брала 5-6 зубцов)
- соль по вкусу
Семена нагреть на сковороде - нужно, чтобы начали "щёлкать" - раскрываться. Затем всю эту красоту перемешиваешь и измельчаешь в ступке. Я делала с помощью скалки. Добавляешь смесь в размягченное масло и хорошенько смешиваешь.