Для приготовления салата нам понадобиться:
[показать]
Одна куриная грудинка
Два сваренных яйца ( вкрутую)
Сто граммов твердого тертого сыра
Пятьдесят грамм винограда кишмиш
Пятьдесят грамм жареного миндаля
Одна столовая ложка карри
Майонез «Провансаль»
Для начала, возьмем вымытую куриную грудинку и натрем ее карри. Обжарим на сковородке, на растительном масле. Добавление карри делает блюдо очень пикантным и полезным, но не острым на вкус.
Режем мелко кубиками обжаренную грудку, и выкладываем в салатницу. Это первый слой нашего салата. Покрываем его тонким слоем майонеза.
Следующим слоем в нашем салате будет, тертый на крупную терку, твердый сыр. Для третьего слоя используются яйца, сваренные вкрутую и мелко порезанные. После этого снова покроем тонким слоем майонеза.
Теперь мелко порубим жареный миндаль. Он послужит следующим слоем нашего салата. Посыпаем наш салат миндалем и снова смазываем майонезом. Распределяем майонез равномерно, по поверхности салата и сверху выкладываем виноград кишмиш, разрезанный на половинки.
Это наш последний слой и служит он не только, как вкусовым составляющим, но и прекрасно декорирует. Выложенная , как чешуйками, половинками винограда, поверхность салата очень эстетично выглядит.
я сначала про него писала)) а потом сделать решила)) и о чудо! такая вкуснятина вышла....ммм пальчики оближешь.. Только вот что - я его сделала на плоском блюде, а не в миске выкладывала и кишмиш был в магазине плохой поэтому заменила просто белым сладким виноградом без косточки - это у меня был типа торта, хотя дети еще наполеон спекли на ДР мое)))
[показать]
А сам рецепт, который просили описать во тут: