Рыба, запечённая с помидорами и сыром

[показать]

Ингредиенты

• филе минтая 600-700 гр.
• лук 1 шт.
• помидор 1 шт.
• сметана 3-4 ст.л.
• чеснок 3-4 зубчика
• зелень
• соль, перец
• сыр твёрдый 50-70 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук чистим, режем кольцами, выкладываем в форму для запекания. [показать]
• Шаг 2 Рыбу режем небольшими кусочками, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания на лук.
• [показать]
• Шаг 3 Посыпаем мелко порезанным чесноком, смазываем сметаной и выкладываем порезанные колечками помидоры. [показать]
• Шаг 4 Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и тертым сыром. [показать]
• Шаг 5 Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. [показать]
• Приятного аппетита!
•  

Рыба, запечённая с помидорами и сыром