Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный Пирог «Ломтик». Отрывной пирог с нежными булочками лепестками



Кусочки у пирога легко отделяются друг от друга. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный.

молоко -150 мл.
дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 370 гр.
начинка:
яблоки - 2 шт. (небольшие)
сахар

Замесим тесто: В тёплое молоко добавим дрожжи, сахар, соль, сметаны, яйцо, масло сливочное всё перемешаем и добавим муки.
Замешиваем тесто, и оставляем на 25-30 минут, для подъёма.
Готовим начинку: яблоки чистим и нарезаем на дольки.
Готовое тесто делим на одинаковые кусочки. Делаем лепёшку на неё укладываем дольку яблока обваленную в сахаре и защипываем как пирожок.
Берём форму и укладываем пирожки по кругу в форму, делаем серединку.
Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут.

Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.





Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник