-250 гр. молока

-3 столовых ложки сахара

-пол стакана воды

-1\4 часть пачки сливочного масла

-1 яйцо

-соль на кончике ножа

-1 кг муки

-1 чайная ложка дрожжей.

 

Способ приготовления:

Воду и молоко подогреть до теплого состояния, добавить соль, сахар, дрожжи, 1 стакан муки и замесить жидкое тесто, затем вбить яйцо, добавить еще муки и замесить эластичное тесто. Дать тесту подойти в теплом помещении, осадить, еще подмешать и сформировать из него где-то 12 шариков. Противень смазать немного сливочным маслом, выложить на него шарики и оставить на полчаса, пусть еще подойдет. Затем поместить противень в духовку и выпекать до готовности. Присыпать по желанию кунжутом.

Источник: http://recepty-gotovim.com/izdeliya-iz-testa/bulochki-dlya-gamburgera.html
© Вкусные домашние рецепты с фото