Это цитата сообщения аромат_лаванды Оригинальное сообщение

Мясо по-французски....рецепт от Ольги Люфт(Штрайх)

[700x183]
Для приготовления этого сочного,нежного,хрустящего мяса берем свинину,шейную часть.Режем пласты 1см. толщиной.Посолить,поперчить с обеих сторон,сверху уложить на каждый кусочик слой тонко нашинкованного лука.300г. сыра натереть на терке и смешать с 4 ст.ложками майонеза,если масса получается очень густой,можно добавить чуть-чуть воды.Разложить эту массу по-верх лука и разровнять вилкой.Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 45мин.