Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Тортик на кефире.

Сама ещё не пробовала. Рецепт из инета. Но понравился своей простотой. Надо сделать.

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира ,

1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
[600x450]