Тарталетки с ананасом и курицей

[700x466]

/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">
 
[298x198]
2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда филе, предварительно разрезав пополам, чтобы быстрее проготовилось. Обжарить курочку с двух сторон до готовности. При желании можно отварить филе.
 
[298x198]
3. Яйца (2-3 шт) отправить в кастрюлю с холодной водой и сварить вкрутую. Тем временем можно заняться готовыми продуктами. С консервированных ананасов слить жидкость и нарезать их кубиками (150 гр).
 
[298x198]
4. На средней терке натереть сыр (100-150 гр.). При желании можно использовать мягкий сливочный сыр.
 
[298x198]
5. Обжаренную курицу остудить слегка и нарезать кубиками.
 
[298x198]
6. Сваренные яйца остудить, очистить и натереть на терке. Можно измельчить ножом.
 
[298x198]
7. Теперь все ингредиенты можно соединить в салатнике и тщательно перемешать. Добавить консервированную кукурузу (150 гр). Заправить по вкусу майонезом или сметаной. При желании немного посолить и поперчить по вкусу. Теперь можно нафаршировать тарталетки с ананасом и курицей в домашних условиях, и подавать закуску к столу. Для красоты можно добавить листик салата или измельченную свежую зелень.