[показать] Готовится мгновенно. Вкусно, что за уши не оттянуть!  Готовили не однократно.

Простой такой салатик, но очень сытный. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.

Свежий огурец режем мелкой соломкой.

Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.

Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.

Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом.  Раскладываем в тарталетки и наслаждаемся

Приятного аппетита!