| ...Тётя, я называю её просто - Петровна - пригласила в гости на дачу - посидеть, поболтать, пивка испить. Подала Петровна к столу чудо-блюдо: пицца, но не пицца, а вкуснятина.. [600x425]Вам потребуется: 500 гр очищенных кабачков, твёрдый сыр - 50 гр, репчатый лук -1 большая головка, соус томатный -1 стакан, сливочное масло 1-2 столовые ложки, 1 вареное яйцо, зелень укропа (можно добавить петрушку, сельдерей), соль по вкусу. Нарезанные кубиками кабачки пережариваем на сливочном масле вместе с нарезанным некрупно луком в течение 10 минут на среднем огнем. Перекладываем в ёмкость для запекания в духовке, добавляем соус (я добавляла томатную пасту 1-2 ст.ложки), нарезанное вареное яйцо, соль. Перемешиваем, посыпаем тертым сыром и зеленью. Ставим в хорошо разогретую духовку минут на 20-39 (пока не зарумянится верх). Есть такую "кабачковую" пиццу лучше остывшую.Удивите и порадуйте своих близких и друзей. [525x700] [показать] |