[показать]

Автор: Svetta

Порадуйте в выходные дни свою семью сладкими медовыми булочками,которые станут прекрасным дополнением к чашке чая за общим семейным столом.

 

Для приготовления булочек необходимы продукты:

 

- 3 стакана муки

- 2 ст.ложки меда 

- 1 стакан теплого молока + немного для смазывания

- 1 ст.ложка сах.песка

- щепотка соли

- 1 большое яйцо + 1 для смазывания

- 1 упаковка /7гр/ сухих дрожжей

- сахарная пудра

 

Приготовить тесто:

 

В теплое молоко добавить сах.песок и пакетик дрожжей,перемешать.

Просеять муку,добавить 1 яйцо,соль,мед /при необходимости растопить/,добавить молоко с дрожжами.

Замесить мягкое тесто,накрыть и оставить подниматься на 1 час.

После чего оформить из теста шарики и выложить их на смазанный маслом противень.

Оставить постоять 30 минут.

Смазать сверху каждую булочку смесью молока и яйца.

Выпекать при температуре 200" до 20-25 минут.

После того как готовые булочки остынут,посыпать их сахарной пудрой и можно подавать на стол к чаю.

http://svetta-silk.blogspot.com/2013/10/blog-post_20.html