свойства имбиря

[показать]Имбирь в России в свежем виде стал продаваться не очень давно, но вот в качестве приправы он известен долгое время и используется столетиями, входя в рецепты традиционных блюд.

Это растение имеет южно-азиатское происхождение, имбирь возделывают в основном в Индии, Бразилии, Японии, Китае, Вьетнаме, Западной Африке, Аргентине и на Ямайке. Ранее имбирь произрастал в дикой природе в Юго-Восточной Азии и Западной Индии, сейчас он в диком виде не встречается. Окультуренный имбирь растет и в домашних условиях, в квартире или на даче.

Имбирь, описание

Имбирь это тропическое многолетнее растение, относящееся к семейству Имбирных, в переводе с санскрита имбирь означает «рогатый корень».

Как выглядит имбирь?  Читать далее...