Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бутерброды "Остряк"
ПРОДУКТЫ
Батон
Сыр 200 гр
Острый перец
Сладкий перец
Яйца 2 шт
Соль
Раст. Масло
Чеснок
Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это закуска для настоящих мужчин. Острая и сытная. Кончено если вы не любитель острых ощущений, тогда не используйте острый перец или используйте его чуть чуть. Но если вы бывали в южных странах, где перец чили в почете – то этот рецепт для вас. Сложного ничего нет, но бутерброды того стоят что бы хоть раз их приготовить и попробовать. Детям конечно сие блюдо не понравится, да лучше и не давать им его – все же перчик здесь рулит. Для них сделайте отдельно сладких бутербродов.
Все что вам нужно указано на фото
Сыр и оба перца натираем на терке. Конечно не забудьте удалить семечки и у сладкого и тем более у острого перца.
Добавьте яйца, посолите, поперчите, выдавите пару зубчиков чеснока и перемешайте.
Основа для бутербродов готова. Батон нарежьте ломтиками.
Каждый ломтик смажьте обильно приготовленной смесью. Пусть постоят 2-3 минутки.
И обжарьте на растительном масле до румяности, сначала ту сторону которая с начинкой.
Затем переверните и обжарьте с другой стороны.