Грибная икра
12-06-2014 10:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибная икра
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибная икра
Грибная икра
Пробовала грибную икру и мне очень понравилось.
Ингредиенты:
- свежие грибы (маслята, подберезовики, опята, белые) - 1 кг
- лук и морковь - по 2 шт.
- чеснок - 3 - 4 дольки
- растительное масло
- соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Грибы тщательно вымыть, отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь отвару. После пропустить через мясорубку или нарезать мелкими кубиками.
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, обжарить до мягкости на растительном масле, добавить грибы, влить 1 стакан грибного отвара и тушить на слабом огне 7-10 минут. По вкусу посолить и приправить перцем, добавить измельченный чеснок и тушить еще 5-7 минут. При подаче посыпать икру нашинкованной зеленью укропа, петрушки или зеленого лука.
- свежие грибы (маслята, подберезовики, опята, белые) - 1 кг
- лук и морковь - по 2 шт.
- чеснок - 3 - 4 дольки
- растительное масло
- соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Грибы тщательно вымыть, отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь отвару. После пропустить через мясорубку или нарезать мелкими кубиками.
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, обжарить до мягкости на растительном масле, добавить грибы, влить 1 стакан грибного отвара и тушить на слабом огне 7-10 минут. По вкусу посолить и приправить перцем, добавить измельченный чеснок и тушить еще 5-7 минут. При подаче посыпать икру нашинкованной зеленью укропа, петрушки или зеленого лука.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибная икра | YSL_Helen - Дневник YSL_Helen |
Лента друзей YSL_Helen
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»