Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Маленькие советы по приготовлению плова.
На заметку всем хозяюшкам! У каждого из нас есть свой рецепт плова, не так ли?
Плов – идеальная еда для настоящего мужчины. Плов в себе сочетает и белки, и углеводы, и жиры, и витамины – ни один мужчина не сможет устоять перед этим блюдом.
Существует огромное количество разновидностей плова. В принципе, самому можно придумать новый рецепт, в зависимости от продуктов в холодильнике.
Главным в приготовлении являются ингредиенты. Чем качественнее подобраны продукты, тем вкуснее будет ваше «произведение искусства». Лучше все продукты покупать на рынке, и пока они еще свежие, сразу приступать к приготовлению.
Идеально плов готовить в большом казане, так вы сможете приготовить его для всей семьи, и еще и для всех друзей семьи хватит.
Ароматные специи типа зиры никогда лишними не станут, поэтому по своему вкусу блюдо можно сделать очень острым или очень пряным.
Жарить лучше всего на курдючном жире.
А за приготовлением следить не по часам, а по цвету продуктов, запахам и вкусу.
Главное готовить с хорошим настроением и вложить душу, тогда все Ваши гости будут Вас благодарить.
А вот самые любопытные будут узнавать у вас классический рецепт плова, вашего плова).
Плов можно готовить как в домашних условиях, так и на природе. С вкусным пловом подавайте как можо больше зелени.
В плов хорошо положить кизил или кусочки кислых слив.
