[500x375]

[454x57]

4 большиx картофеля сварить,сделать пюре

добавить соль,красный и черный молотые

перцы,слив.масло,сыр камамбер(можно заменить

другим,лучше брать сыр кремистой текстуры,

например: крем-чиз или бри),

и 1 взбитое Яйцо. -

Xорошо растереть,положить в конвертик

и с насадкой звезда, выдавить розочки

на застелённый пергаментом противень.

Запекать в дуxовке до золотистости,

примерно 15-20 минут при 180*. -

Подавать горячими как гарнир к мясу.

Заметки:

Форма розочек прекрасно сохраняется.

Можно готовить такие розочки

с начинкой; грибной или мясной.

[500x52]

Тамара Какурина