Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[500x332]
Гречневая каша с грибами в горшочке

Продукты:
-Крупа гречневая «Увелка»-1 стакан
-Шампиньоны-400 гр.
-Корень сельдерея-300 гр.
-Лук репчатый-2 головки
-Яблоки кислые-2 шт.
-Зелень петрушки (рубленая)-3 ст. ложки
-Сок лимонный-6 ч. ложек
-Масло растительное-6 ст. ложек
-Перец черный молотый,
-Соль

Приготовление:

*Сельдерей нарежьте мелкими кубиками, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите, поперчите. Лук мелко нарежьте.
*Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками, добавьте лук и зелень петрушки, посолите, поперчите, влейте лимонный сок и перемешайте.
*В горшочки насыпьте гречневую крупу «Увелка», уложите грибы с сельдереем, затем яблочно-луковую смесь.Влейте по столовой ложке масла и по полстакана кипящей воды, горшочки накройте крышками и поставьте в холодную духовку.
*Разогрейте до 180 градусов и готовьте кашу 1 час.
*При подаче оформите зеленью.