Медики выбрали лучшую диету против старения
24-11-2014 04:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сотрудники Университета штата Калифорнии (США) составили список продуктов, регулярное потребление которых стимулирует биологические процессы по замедлению старения. Данный рацион, как уверяют специалисты, не только помогает выглядеть моложе "паспортных" лет, но и способствует профилактике многих заболеваний.
Тем, кто хочет выглядеть моложе, калифорнийские эксперты рекомендуют включить в рацион рыбий жир. Эксперименты показали, что находящиеся в нем кислоты Омега-3 защищают от повреждений оболочку, которая покрывает ДНК внутри клетки. Таким образом, срок жизни клеток увеличивается, и, соответственно, процесс старения всего организма замедляется. Кроме того, рыбий жир стимулирует защиту организма от артроза – заболевания, разрушающего суставы.
В целом, как говорят специалисты, в "рационе молодости" должно быть больше разнообразных блюд, приготовленных из продуктов с Омега-3. К таким продуктам относится рыба (лосось, сардины, скумбрия, форель), грецкие орехи, тыквенные семечки, соевые бобы. Помимо них, источником питательных компонентов, стимулирующих антивозрастные реакции, ученые считают такие продукты как мясо, свежее молоко и яйца – в них много белка, необходимого для поддержания мышечной массы, а также нутриентов, поддерживающих мозговую активность.
Что же до овощей, то лучшими среди них названы капуста (белокочанная, брокколи и брюссельская), лук и чеснок. Вещества, входящие в их состав, помогают организму бороться с воспалениями, интенсивность которых усиливается по мере возраста. Среди фруктов пальма первенства принадлежит яблокам. "Их целительная сила проверена долгой историей человечества", - говорят медики.
А вот напитками, которые вошли в этот список, оказались зеленый чай и гранатовый сок.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сотрудники Университета штата Калифорнии (США) составили список продуктов, регулярное потребление которых стимулирует биологические процессы по замедлению старения. Данный рацион, как уверяют специалисты, не только помогает выглядеть моложе "паспортных" лет, но и способствует профилактике многих заболеваний.
Тем, кто хочет выглядеть моложе, калифорнийские эксперты рекомендуют включить в рацион рыбий жир. Эксперименты показали, что находящиеся в нем кислоты Омега-3 защищают от повреждений оболочку, которая покрывает ДНК внутри клетки. Таким образом, срок жизни клеток увеличивается, и, соответственно, процесс старения всего организма замедляется. Кроме того, рыбий жир стимулирует защиту организма от артроза – заболевания, разрушающего суставы.
В целом, как говорят специалисты, в "рационе молодости" должно быть больше разнообразных блюд, приготовленных из продуктов с Омега-3. К таким продуктам относится рыба (лосось, сардины, скумбрия, форель), грецкие орехи, тыквенные семечки, соевые бобы. Помимо них, источником питательных компонентов, стимулирующих антивозрастные реакции, ученые считают такие продукты как мясо, свежее молоко и яйца – в них много белка, необходимого для поддержания мышечной массы, а также нутриентов, поддерживающих мозговую активность.
Что же до овощей, то лучшими среди них названы капуста (белокочанная, брокколи и брюссельская), лук и чеснок. Вещества, входящие в их состав, помогают организму бороться с воспалениями, интенсивность которых усиливается по мере возраста. Среди фруктов пальма первенства принадлежит яблокам. "Их целительная сила проверена долгой историей человечества", - говорят медики.
А вот напитками, которые вошли в этот список, оказались зеленый чай и гранатовый сок.
Комментарии (3):
Alcedarina
24-11-2014-05:46
удалить
Ответ на комментарий yuriy_iWowWe #
Вы очень внимательны
Wild_Katze
24-11-2014-22:53
удалить
"Сотрудники Университета штата Калифорнии (США) составили список продуктов, регулярное потребление которых стимулирует биологические процессы по замедлению старения."
Ссылку на источник, пожалуйста! Мы не знаем, насколько он надежный и достоверный. Ссылка на компетентный источник – непременное условие популярной публикации. Если читателю что-то непонятно – легко и просто уточнить, что имели в виду пересказчики.
"Данный рацион, как уверяют специалисты, не только помогает выглядеть моложе "паспортных" лет, но и способствует профилактике многих заболеваний."
Ну если они только УВЕРЯЮТ, значит никаких доказательств у них нет. Иначе они не уверяли, а привели бы доказательства. Ведь в науке обязательно требуются доказательства, а не голословные утверждения.
А ведь хваленые кислоты Омега-3 защищают только тогда, когда их не слишком много, иначе легкоокисляемые кислоты Омега-3 сами превращаются в оксиданты. Поэтому потребность человека в кислотах Омега-3 весьма маленькая.
Японцы, как известно, едят много рыбы, богатой кислотами Омега-3. Однако "Так, по данным последнего издания МАИР, «Рак на 5 континентах» (т.7) максимальный уровень заболеваемости раком желудка отмечен у мужчин Японии (114,7), а минимальный - у белых женщин США (3,1)." (Из статьи "Рак желудка: эпидемиология, профилактика, оценка эффективности лечения на популяционном уровне" http://www.practical-oncology.ru/arh007/01.pdf )
А императору Японии Акихито относительно недавно был поставлен диагноз "атеросклероз". Неужели он не ест морскую рыбу?
Цитата из статьи "Дебаты вокруг полиненасыщенных жирных кислот продолжаются" (http://www.internist.ru/articles/expert/expert_699.html):
"Выводы
Рекомендации по замещению в рационе питания насыщенных жиров полиненасыщенными является ключевым моментом изменения диеты во всем мире в целях снижения риска ишемической болезни сердца. Однако, клинический успех в применении большинства полиненасыщенных жирных кислот, омега-6 линолевой кислоты не был установлен. В когорте данного исследования, включение в питание полиненасыщенных жиров взамен насыщенных, привело к повышению уровня смертности от всех причин, сердечно-сосудистых причин и ИБС. Новый мета-анализ по применению линолевой кислоты, включивший эти последние данные, не показал положительных результатов по увеличению продолжительности жизни."
Уинстон Черчилль был толстым, пил, курил, спортом не занимался, а прожил 90 лет.
Артист Георгий Жжёнов прожил 90 лет и дважды сидел в тюрьме.
Нельсон Мандела прожил 95 лет, из которых 27 лет отсидел в тюрьме.
Принявший отречение Николая II Василий Шульгин 12 лет сидел в тюрьме, прожил 98 лет.
Антоний Добровольски, считавшийся самым пожилым из бывших узников нацистского лагеря смерти Освенцим-Биркенау, прожил 108 лет.
Вряд ли кто-то из них налегал на продукты, богатые кислотами Омега-3.
Ссылку на источник, пожалуйста! Мы не знаем, насколько он надежный и достоверный. Ссылка на компетентный источник – непременное условие популярной публикации. Если читателю что-то непонятно – легко и просто уточнить, что имели в виду пересказчики.
"Данный рацион, как уверяют специалисты, не только помогает выглядеть моложе "паспортных" лет, но и способствует профилактике многих заболеваний."
Ну если они только УВЕРЯЮТ, значит никаких доказательств у них нет. Иначе они не уверяли, а привели бы доказательства. Ведь в науке обязательно требуются доказательства, а не голословные утверждения.
А ведь хваленые кислоты Омега-3 защищают только тогда, когда их не слишком много, иначе легкоокисляемые кислоты Омега-3 сами превращаются в оксиданты. Поэтому потребность человека в кислотах Омега-3 весьма маленькая.
Японцы, как известно, едят много рыбы, богатой кислотами Омега-3. Однако "Так, по данным последнего издания МАИР, «Рак на 5 континентах» (т.7) максимальный уровень заболеваемости раком желудка отмечен у мужчин Японии (114,7), а минимальный - у белых женщин США (3,1)." (Из статьи "Рак желудка: эпидемиология, профилактика, оценка эффективности лечения на популяционном уровне" http://www.practical-oncology.ru/arh007/01.pdf )
А императору Японии Акихито относительно недавно был поставлен диагноз "атеросклероз". Неужели он не ест морскую рыбу?
Цитата из статьи "Дебаты вокруг полиненасыщенных жирных кислот продолжаются" (http://www.internist.ru/articles/expert/expert_699.html):
"Выводы
Рекомендации по замещению в рационе питания насыщенных жиров полиненасыщенными является ключевым моментом изменения диеты во всем мире в целях снижения риска ишемической болезни сердца. Однако, клинический успех в применении большинства полиненасыщенных жирных кислот, омега-6 линолевой кислоты не был установлен. В когорте данного исследования, включение в питание полиненасыщенных жиров взамен насыщенных, привело к повышению уровня смертности от всех причин, сердечно-сосудистых причин и ИБС. Новый мета-анализ по применению линолевой кислоты, включивший эти последние данные, не показал положительных результатов по увеличению продолжительности жизни."
Уинстон Черчилль был толстым, пил, курил, спортом не занимался, а прожил 90 лет.
Артист Георгий Жжёнов прожил 90 лет и дважды сидел в тюрьме.
Нельсон Мандела прожил 95 лет, из которых 27 лет отсидел в тюрьме.
Принявший отречение Николая II Василий Шульгин 12 лет сидел в тюрьме, прожил 98 лет.
Антоний Добровольски, считавшийся самым пожилым из бывших узников нацистского лагеря смерти Освенцим-Биркенау, прожил 108 лет.
Вряд ли кто-то из них налегал на продукты, богатые кислотами Омега-3.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Медики выбрали лучшую диету против старения | Alcedarina - Дневник Alcedarina |
Лента друзей Alcedarina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»