Это цитата сообщения казачка_запорожская Оригинальное сообщение

Листовой салат с оливками

[450x299]
Итак, для приготовления салата с оливками нам понадобится:
листовой салат разных сортов - 300 г;
капуста свежая молодая - 100 г;
огурец свежий - 1 шт.;
перец сладкий зеленого цвета - 1 шт.;
лук красный - 1 шт.
оливки - 100 г;
оливковое масло - 5 ст. л.;
лимонный сок - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.


Листовой салат промыть и обсушить.

Высушенный салат выложить в миску, в которой будет готовиться салат с оливками.

Капусту свежую, перец сладкий настругать тонкими ломтиками, огурец нарезать кружочками. Приготовить лимон для выдавливания сока в заправку салата.

Нарезанные овощи добавить к листовому салату и перемешать.

Нарезать тонко красный лук.

Добавить в салат репчатый лук и оливки.

Добавить соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.

Перемешать овощной салат с оливками.