[665x474]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
слоеное тесто или готовые коржи «Наполеон»
500 г грибов
4-5 головок лука
4-5 моркови
3-4 яйца
150 г сыра
майонез
растительное масло

Грибы чистим, промываем, мелко измельчаем,

отвариваем и обжариваем на растительном масле.

Можно грибы пропустить через мясорубку,

лучше будут намазываться на коржи.

Лук чистим, промываем, мелко измельчаем и обжариваем

до золотистого цвета на растительном масле.

Морковь чистим, промываем, трем на крупной терке

и пережариваем на растительном масле.

Яйца отвариваем, чистим и трем на крупной терке.

Сыр трем на мелкой терке.

Один корж мелко измельчаем.

Вот мы все подготовили и начинаем делать сам тортик.

Первый корж обильно смазываем майонез

и тонкими слоями выкладываем:

- грибы
- лук
- морковь
- яйца
- сыр

Сверху кладем второй корж и опять

смазываем майонезом и выкладываем начинку.

И так делаем еще с двумя коржами.

Бока торта хорошо смазываем майонезом.

После того, как на последний четвертый корж будет

выложена начинка, посыпаем торт сверху

и по бокам мелко измельченным коржом.

Наш слоеный торт, с грибами и овощами готов.

Ставим его в холодильник на часик, пусть хорошо пропитается.

Готовим с Ольгой Слабуновой