[500x500]
Начался сезон продажи АБРИКОСОВ, спелых, ароматных !
И вместо привычного варенья можно
приготовить на зиму консервированные абрикосы.
Получается даже примерно как в «магазинных» вариантах,
вот только мне этот рецепт нравится своей предельной простотой.
Для сиропа : на 1 л. воды - 170 гр. сахара.
* Абрикосы промыть, обсушить, разрезать на половинки, удалить косточки,
разложить по стерилизованным банкам.
* Воду с сахаром довести до кипения и залить кипящим сиропом абрикосы.
* Банки с абрикосами в сиропе поставить в кастрюлю с водой,
довести воду до кипения и кипятить 10 минут.
* Накрыть стерилизованными крышками и закупорить.
Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать.
ВОТ и ВСЁ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ.