• Авторизация


Без заголовка 15-06-2014 10:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Торт "Татьяна"

[показать]
Торт "Татьяна"
 
Бисквитный торт с прослойкой из вишни, с ванильно-сметанным кремом, украшенный кондитерской посыпкой и мастичными фигурами.   
                                 
 
Бисквит:
4 яйца
1 ст.сахара
1ст.л.крахмала
1ч.л.разрыхлителя
1(не полный) ст.муки
 
яйца взбить добела, всыпать крахмал+разрыхлитель+мука, взбить и выпекать до готовности.
 
остывший делим на 2 коржа. Смазываем первый кремом.
 
крем:
 
450 г.сметана 25%
0,5 ст.сахара
1 г.ванилина
щепотка оранжевого пищеварительного красителя
 
далее на смазанный корж выкладываем в один слой вишню в собственном соку,накрываем 2 коржом и промазываем кремом, весь торт присыпаем кокосовой крошкой и украшаем. даем пропитаться 5-6 часов.
 
Татьяна Бабенко
   
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Татьянка22 - Дневник Татьянка22 | Лента друзей Татьянка22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»