1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 чашка кефира
1/2 чашки растительного масла
1/2 чашки сахара
1 яйцо (взбить)
1 чашка муки
1 ч.л. соды (погасить)
1/2 ч.л. соли

Разогреть духовку до 200 градусов

Всё смешать, муку в последнюю очередь, долго не мешать, просто чтобы тесто стало однородным. Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока не станут золотисто-коричневыми
[677x451]