Ингредиенты для шоколадного бисквита в мультиварке:мука пшеничная – стакан 200 г;
яйца куриные – 5 шт.;
крахмал картофельный – 1 ст.л.;
какао-порошок – 6 ст.л.; сахар-песок – 150 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
ванилин – половина пакетика;
маргарин для смазки кастрюли.

Рецепт бисквита в мультиварке:

1. Аккуратно отделяем желтки от белков.

2. Яичные желтки растираем с половиной сахарного песка.

3. Белки взбиваем с второй частью сахара отдельно минут 7-8, до устойчивых «пиков».

4. Затем смешиваем в отдельной посуде просеянную муку, разрыхлитель, какао, крахмал.

5. Далее соединяем две яичные смеси вместе, перемешиваем.

6. После этого добавляем сыпучие ингредиенты. Вымешиваем осторожно снизу вверх.

7. Кастрюльку смазываем маргарином и выкладываем в нее бисквитное тесто.

8. Мультиварку включаем на функцию «выпечка», время приготовления устанавливаем 45-50 минут.

9. После сигнала крышку мультиварки не открываем, а выставляем на «подогрев», который длится в течение 15 минут.

10. Затем открываем крышку и оставляем готовый десерт в кастрюльке еще минут на 20 для остывания.

11. Вынимаем пирог из горшочка с помощью идущей в комплекте нижней пароварки, опрокинув пирог на нее.

Готовый бисквит используем для тортов, печенья, пирожных «картошка» или как самостоятельный десерт.
Источник: chudo-povar.com