Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ
Дорогие мои, хочу поделиться способом заварки чая, который присмотрела у своей дочки.
Состав чая:
1.Имбирь-( кусочек очищенный размером 2*2 см на 1 заварочный чайник);
2.Лимонные дольки -( пол-лимона тонко нарезаный на дольки);
3.Чай зеленый -( я мешала зеленый + пуэр (черный) );
4.Мята -( ложечку чайную добавила от себя, мне понравилось );
5.Мед -1 чайная ложка на заварочный чайник;
Режем имбирь на тонкие чипсики, и закладываем в чайник заварочный. Затем, туда же, сыплем заварку, кладем порезанный лимон дольками, ложечку мяты сушеной. Заливаем кипятком и оставляем немного настояться и остудиться. Минут через 20-30 добавляем в заварник ложку чайную меда. ВСЁ! Чай готов!
P.S. Я про экспериментировала и добавила в заварник мелко порезанное зеленое яблоко, кислющеееее!!! Вкус получился вообще -отпадный. Пробуйте и экспериментируйте, так веселее.
А вот что я нашла про имбирный чай в инете:
"Чай с имбирем и лимоном – один из самых полезных и любимых напитков во всем мире.
На протяжении веков во многих странах имбирь считался одним из лучших лекарственных растений, обладающим уникальными целебными свойствами. Завезенный финикийцами в Средиземноморье имбирь использовали как денежную единицу, а добавлять его в различные блюда в Европе начали еще в 1 веке н.э. А лимон придает дополнительный аромат имбирю и дополняет витаминную составляющую. И в результате – острый и бодрящий напиток, который повышает энергию без использования кофеина. Лимонно-имбирный чай также помогает при лечении простуды, гриппа, болезни желудка и множества других заболеваний.
Классический рецепт имбирного чая до сих пор широко используется во многих странах, а также лежит в основе вариаций с добавлением различных ингредиентов. Впрочем, о пользе имбирного чая мы уже писали, теперь же просто дополним некоторыми советами для начинающих любителей.
- Имбирный чай имеет достаточно острый вкус. Если вы пьете его впервые - начинайте с небольших порций или не делайте слишком насыщенным.
- Чай с имбирем и лимоном способен достаточно долго сохранять свои свойства. Поэтому летом вы можете пить его холодным, сохраняя в холодильнике вместо различных покупных лимонадов, которые, кстати, и пользы не принесут, и жажду не утолят.
- Детям до двух лет пить имбирный чай следует осторожно из-за возможности возникновения аллергии. И это относится не только к имбирю, но и к другим специям.
- Имбирный чай можно готовить как из свежего, так и из предварительно натертого или измельченного замороженного имбиря.
- Чай с имбирем и лимоном - прекрасное средство при простуде. Для усиления эффекта нужно увеличить количество имбиря и исключить сахар. Другие специи – корица, черный перец, кардамон, гвоздика и куркума, так же усилят целебный эффект. Лучше всего начинать пить имбирный чай при первых признаках простуды.
- Прекрасным дополнением к чаю будет мед. Если у вас аллергия – замените его тростниковым сахаром.
- Если нет свежего корня имбиря, то чай можно приготовить с сухим имбирем, уменьшив его дозу в половину.
- Имбирный чай с зеленым чаем по своим тонизирующим свойствам вполне способен заменить утренний кофе. Сначала непривычно, но за несколько дней вы точно ощутите изменения в лучшую сторону.
- Имбирный чай стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, тем самым способствует похудению. Да-да. Чай для похудения из имбиря – это реальность. Нет ничего сложного, просто стоит попробовать.
Приятного чаепития.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ
Часть 2 - Чудо напиток для желающих сбросить лишний вес.
...
Часть 6 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 7 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 8 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ
Часть 9 - Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (зародить гриб)
Часть 10 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КОНЬЯКА
Часть 12 - Квас без дрожжей - старинные русские рецепты