Слоеное тесто моментально и без проблем

[400x326]

Ингредиенты:
- 250 мл (1ст) воды(тёплой)-
- 1 яйцо
- 1ст.л раст. масла
- 1ч.л сахара
- 200 г сливочного масла
- 525 г (3,5ст) муки
- 1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом
Загибаем край теста, шириной в два раза шире вашей скалки (ее диаметра)
Накручиваем тесто на скалку, смазанную раст. маслом.
Делаем продольный надрез.
Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты. Кладем одну ленту на другую, складываем концы.

Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!
Тесто можно пару дней держать в холодильнике.
Печем из нашего теста все , что душе угодно))

Приятного аппетита!

[400x391]

[320x240]

[320x240]

[320x159]

[320x128]

[320x282]

[400x391]

[385x400]

[400x326]