Куриное филе в кляре
10-10-2013 09:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Куриное филе в кляре
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
Ингредиенты:
- куриные грудки - 600 г.,
- яйца - 3 шт.,
- мука - 2 ст.л. с верхом,
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- зелень петрушки,
- соль,
- перец,
- смесь приправ "карри",
- тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно
Приятного аппетита!
Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!...
Ингредиенты:
- куриные грудки - 600 г.,
- яйца - 3 шт.,
- мука - 2 ст.л. с верхом,
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- зелень петрушки,
- соль,
- перец,
- смесь приправ "карри",
- тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриное филе в кляре | Ирина_211066 - Дневник Ирина_211066 |
Лента друзей Ирина_211066
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»