Куриная грудка с овощами на шпажках

[448x293]

Необходимые продукты: грудка курицы или индейки – 500 г., красный и зеленый перец – 100 г., помидоры черри – 200 г., лук – 1 шт., яблоки – 3 шт, соль, специи, растительное масло.

Рецепт приготовления: Грудку индейки или курицы порезать на кусочки, добавить специй, ароматных трав и оставить на 30 мин в холодильнике (не солить!). Овощи порезать, нанизать на шпажки поочередно с кусочками грудки и обжарить на раскаленной сковороде с минимальным количеством масла в течении 5-6 мин с каждой стороны. Затем посолить и подавать к столу. Чем дольше жарить грудку, тем суше она становиться. На гарнир подать обжаренные ломтики яблок.