Народная медицина рецепты и средства лечения
Народная медицина | Народные рецепты и средства лечения | Травы, лекарственные
травы. лекарственные растения
О народной медицине
> Атеросклероз и питание

Будучи причиной сердечной недостаточности, инфарктов и инсультов,атеросклероз
является отчасти следствием неправильного питания и пол-ностью предотвратим
за счет диеты.

Поскольку атеросклероз возглавляет список причин смертности в США и большинстве
развитых стран, это очень хорошая возможность. Среди американцев 40-50 лет
смертность от сердечно-сосудистых заболеваний составляет 16% от общего количества
летальных исходов. Для 50-60-летних эта цифра возрастает до 30%, у 70-85-летних
достигает
50%.

То, что пораженные атеросклерозом артерии утрачивают эластичность -не самая главная
проблема. Большинству известно, что основное нарушение состоит в том,
что сосуды закупориваются. Материал, сужающий оптимальный их диаметр - холестерин,
который начинает налипать на стенки в раннем возрасте.
Изучение этого явления началось в 50-е годы, когда при вскрытии солдат, погибших
в Корее, обнаружили интенсивное отложение холестерина на стенках сосудов
18-25-летних мужчин.

Атеросклероз поражает все артерии, но крупные сосуды обладают некоторым запасом
пропускной способности, так что слабым звеном оказываются мелкие артерии.
Когда препятствия в сосудах ограничивают приток крови к коронарным артериям,
недостаток переносимого кровью кислорода вызывает сердечно-сосудистые заболевания
(боли в груди, стенокардию, сердечную недостаточность, а при поражении части
сердечной мышцы - инфаркт).

Закупорка какой-либо малой артерии в мозгу провоцирует временные неврологические
нарушения (слабость, головокружение, путаницу в мыслях). Если вследствие
постоянной закупорки гибнет часть мозга, наступает инсульт, сопровождаемый параличом.

С 1960 года количество инфарктов в Соединенных Штатах снизилось на 30% и продолжает
сокращаться. Частота инсультов упала вдвое. Улучшение питания заслуживает
определенного признания, хотя и другие действия (отказ от курения, занятия спортом)
также сыграли свою роль.

Однако и инфаркты, и инсульты остаются наибольшим фактором риска для большинствамужчин,
хотя правильная диета может свести его к нулю. Наверное, вы уже поняли,
что речь идет о растительной, волокносодержащей пище, включающей мало жиров и
мяса, за которую специалисты-диетологи ратуют в течение десятилетий.

Во избежание атеросклероза на такую диету надо переходить в очень раннем возрасте,
но никогда не поздно начать с нуля. Доказано, что у человека, резко
улучшившего свою диету, уже образовавшийся слой холестерина растворяется.
Рациональное питание в той или иной степени защитит вас и от других заболеваний.
Вот факты, которые вместе с размышлениями укажут вам верный путь.