Предлагаю отличный осенний рецепт с тыквой, который вас покорит!
Ингредиенты:
250 г - муки
1/2 пакетика - разрыхлителя
2 шт.- яйца
100 г - сливочного масла
150 г - сахара
1 пакетик - ванильного сахара
70 мл - сметаны
по 150 г - ломтиков консервированного ананаса и мякоти тыквы
100 г - горького шоколада
Приготовление:
1.Сливочное масло нарезать кубиками, сложить в чашу миксера и
оставить на полчаса, чтобы оно стало мягким.
2.Добавить обычный и ванильный сахар, взбить.
Положить сметану и яйца. Взбить все вместе.
3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и вымесить тесто.
Ломтики ананаса и мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками.
4. Шоколад натереть на крупной терке и подмешать к тесту вместе с ананасом и тыквой. 5.Перелить в форму для кекса и выпекать 40 мин при 180°С.
Сверху посыпать сахарной пудрой(по желанию).
Приятного чаепития!

Тыквенный кекс – 8 вкусных рецептов