Рецепт с бальзамическим уксусом — салат из креветок (креветки с оливками)
16-08-2020 16:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Рецепт с бальзамическим уксусом — салат из креветок (креветки с оливками)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Рецепт с бальзамическим уксусом — салат из креветок (креветки с оливками)
Если вы задались целью удивить и порадовать своих родных и близких ресторанным блюдом, но при этом хотите приготовить его в короткие сроки, то этот рецепт салата как раз для вас.
Рецепт совсем не сложный, вам понадобиться ароматная заправка, немного креветок, пряная руккола и один авокадо, а результат очень порадует вас и ваших гостей.
Приготовленный салат по этому рецепту является сам по себе очень сытным и сгодится даже в качестве ужина или обеда.
Состав:
креветки – 400-500 г
помидоры черри – 10-15 шт.
авокадо – 1-2 шт.
руккола – 100-150 гр.
масло оливковое – 3-5 ст. л.
лук зеленый- 2-3 пера
бальзамический уксус – 1-1,5 ст. л.
соль – по вашему вкусу
Приготовление:
Для начала отварите креветки в слегка кипящей и уже подсоленной воде,
добавьте немного лаврового листа и душистого перца.
Варить креветки нужно в течение 5 минут, не более.
Теперь готовые креветки следует очистить от панциря и достать жилку.
Промойте, как следует рукколу, дайте ей высохнуть и нарежьте маленькими кусочками. Далее порежьте на половинки помидоры и порубите лук, желательно помельче.
Возьмите один спелый авокадо, порежьте на дольки, удалите в центре косточку и очистите его от кожуры. Резать стоит тонкими дольками.
Для заправки салата необходимо тщательно перемешать оливковое масло с солью, бальзамическим укусом и свежемолотым черным перцем.
В глубокой тарелке перемешать рукколу, нарезанные ранее помидоры, креветки, лук и авокадо. Теперь все это полейте заправкой и перемешайте.
Перемешивать следует аккуратно, для того чтобы авокадо не превратилось в кашицу. Салат готов. Разложите его по тарелкам. Можно посыпать тертым пармезаном. Приятного вам аппетита!
Источник
Рецепт совсем не сложный, вам понадобиться ароматная заправка, немного креветок, пряная руккола и один авокадо, а результат очень порадует вас и ваших гостей.
Приготовленный салат по этому рецепту является сам по себе очень сытным и сгодится даже в качестве ужина или обеда.
Состав:
креветки – 400-500 г
помидоры черри – 10-15 шт.
авокадо – 1-2 шт.
руккола – 100-150 гр.
масло оливковое – 3-5 ст. л.
лук зеленый- 2-3 пера
бальзамический уксус – 1-1,5 ст. л.
соль – по вашему вкусу
Приготовление:
Для начала отварите креветки в слегка кипящей и уже подсоленной воде,
добавьте немного лаврового листа и душистого перца.
Варить креветки нужно в течение 5 минут, не более.
Теперь готовые креветки следует очистить от панциря и достать жилку.
Промойте, как следует рукколу, дайте ей высохнуть и нарежьте маленькими кусочками. Далее порежьте на половинки помидоры и порубите лук, желательно помельче.
Возьмите один спелый авокадо, порежьте на дольки, удалите в центре косточку и очистите его от кожуры. Резать стоит тонкими дольками.
Для заправки салата необходимо тщательно перемешать оливковое масло с солью, бальзамическим укусом и свежемолотым черным перцем.
В глубокой тарелке перемешать рукколу, нарезанные ранее помидоры, креветки, лук и авокадо. Теперь все это полейте заправкой и перемешайте.
Перемешивать следует аккуратно, для того чтобы авокадо не превратилось в кашицу. Салат готов. Разложите его по тарелкам. Можно посыпать тертым пармезаном. Приятного вам аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт с бальзамическим уксусом — салат из креветок (креветки с оливками) | lyrina - Дневник lyrina |
Лента друзей lyrina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»