🥬 Запечённая капуста с фаршем
Сочная домашняя запеканка из мягкой капусты,
фарша и нежной сметанной заливки 💛
Простое блюдо для уютного семейного ужина.
Ингредиенты:
🥬 Капуста — 700 г
🥩 Фарш — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Сметана — 180 г
🍅 Томатная паста — 1 ст. л.
🌿 Укроп — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🛢 Масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте, лук нарежьте кубиками,
морковь натрите.
2️⃣ Обжарьте лук, морковь и фарш до лёгкой румяности.
3️⃣ Добавьте капусту, соль, перец и тушите 7 минут.
4️⃣ Смешайте яйца, сметану, томатную пасту и укроп.
5️⃣ Выложите капусту с фаршем в форму, залейте смесью.
6️⃣ Запекайте 35–40 минут при 180°C, затем нарежьте
прямоугольными кусочками.
Приятного аппетита! 💛
|
|
