[показать]

Вкусное печенье с семечками подсолнечника и изюмом можно приготовить очень легко и быстро в домашних условиях. Рецепт очень простой и доступный.

Ингредиенты:

• 2 белка
• 2 ст.л. сахара
• 200 гр. очищенных семечек подсолнуха
• 40 гр. изюма
• 1 ч.л. корицы
• щепотка соли
• немного сахарной пудры

1. Очищенные семечки подсолнуха подсушить до золотистого цвета в духовке или просто на сковороде, на небольшом огне до золотистого цвета.
2. Сахар, корицу и соль перемешать.
3. Белок взбить с перемешанной сахарной смесью слегка, так чтобы все просто хорошо перемешалось.  [показать]
4. Затем всыпать семечки и предварительно распаренный и высушенный изюм. И хорошо смешать с белковой массой.  [показать]
5. На противень выстелить бумагу для выпечки, смазать ее маслом и выложить чайной ложкой нашу массу для печенья, разровнять в кружочки.
6. Сверху посыпать сахарной пудрой немного.  [показать]
7. Выпекать наше вкусное домашнее печенье с семечками и изюмом при +170 градусах около 15 минут.

http://vkus-zdoroviya.ru/pechene-s-semechkami-i-izyumom/