Огурец — 2 шт

Креветки(королевские) — 12 шт

Сыр сливочный(Альметте, Филадельфия) — 150 г

Семга (слабосоленая) — 250 г

Хлеб (или батон)

Майонез (Махеевъ по вкусу)

Уроп (Для украшения)

[показать]

Семгу нарезать тонкими ломтиками и разложить на пищевой пленке немного внахлест.

[показать]

Сверху равномерно распределить сливочный сыр.

 

[показать]

Королевские креветки отварить заранее пару минут.

[показать]

Огурец нарезать тонкой соломкой. Креветки, если очень крупные, тоже желательно разрезать. Выложить огурец и креветки поверх сливочного сыра.

 

[показать]

По желанию и по вкусу сверху можно слегка выдавить полосочку майонеза для пикантности. Майонез с лимонным соком от Махеевъ очень хорошо подходит к креветкам и к семге.

[показать]

Свернуть тугой рулет, завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до начала празднования, но не менее, чем на 3 часа.

[показать]

Перед подачей из хлеба или батона вырезать кружки. Огурец тоже нарезать кружками.

 

[показать]

Рулет порезать на порционные кусочки. Осталось только собрать всё воедино. Хлеб смазать слегка сливочным сыром, на него "приклеить" огурец.

 

[показать]

Нарезать ролл из семги на порционные кусочки и поставить на кружки огурцов. Украсить зеленью.

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]

И счастливого Нового года!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/81646/